by klavier
楽譜 楽書 つぶやき などなど (2005.1-)
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リッツカールトンで学んだ仕事で一番大事な事/林田正光
お客さま 私どものホテルは満室ですが
近くのホテルの空室と料金を聞いてみましょう

ノーといわないサービス

著者は 藤田観光(東京の人には椿山荘が有名かも)
太閤園の支配人顧客部長からリッツカールトン営業支配人
全日本空ホテル総支配人
など歴任したホテルマン

24時間のフルメニューのルームサービスなどを考えた
『高いけど いいホテルだよ』
と言ってもらえたら勝ちという

ハード面で 立派な建物や調度品を置いても
それだけでは すぐにあきられてしまう
個人の情報を知って
何をしてもらいたいかを察知する

特別な状態や人を喜ばせたいと思うから
一泊3万円のホテルにとまるのだ

一流を知らなければ一流のサービスは出来ない
感性を磨く事

やりたい事があるのなら継続して初めて出来る

コミュニケーション
人脈が必須だということ

など
具体例を挙げながらのエッセイは
楽しく 可笑しく ためになる

気配りより
心配りを

という一書

文章はやや重複する話題があるが
楽しめる 1冊

リッツカールトンで学んだ仕事で一番大事な事/林田正光
あさ出版/1400円
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by klavier_noten | 2008-04-10 23:28 | 小説・エッセイ | Trackback | Comments(0)
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